每粒坚官网:小火慢炖炖的作法有什么?

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发布时间:2022-11-13 10:13:32

?海参含有的营养成分以及丰富多彩,其身体内含有蛋白质、矿物、碳水化合物及各类有效成分,从古到今,海参一直是美食佳肴,滋补佳品,长期做为御善服用。

可是海参怎么烹饪才好吃,是很多小伙伴疑惑的一个问题,今日小洋给大家分享出18种海参的美食的做法,烹炒油炸烧煮熬各种方式轮番上阵,看一下哪一种烹调方法可以获得你认同。

海参骨头汤

原料:

水陆源海参200g、精猪排500g、瑶柱10g、干桂圆10g、盐、味精等配料适当

制作过程:

1.猪排骨清洗剁块,海参切条,其他原材料冲干净备用

2.锅里凉水下猪排骨,走红煮滚后,转文火再次煮5分钟清除猪排骨身体内鲜血及残渣

3.把所有食材倒入炖锅,添加高汤或沸水,期内添加少许调味品

4.水烧开后用小火烧煮1.5钟头,出锅前最终调料就可以

海参捞面

原料:

水陆源海参1-2头、五花肉200克,圆葱一个,尖椒6只,盐,生抽酱油,老抽王,糖,米酒,木薯淀粉等

制作过程:

1.海参切条,肉、洋葱切丁备用、青菜焯水备用

2.凉锅油热,油烧之后尖椒进行爆香,下肉粒爆锅,煸至金黄色后倒进米酒、生抽老抽调料

3.锅里下洋葱丁走红煸炒一会儿,再倒入海参,加入适当盐、糖、味精,走红煸炒1min

4.最终淋入勾欠,待料汁浓稠,起锅浇覆盖在鲜面条上就可以吃了

空烧海参

原料:

水陆源海参、生猪肉、盐、味精、生抽、小米辣、蕃薯粉、大蒜、豆瓣网、骨汤、生菜叶、煎饼

制作过程:每粒坚官网

1.已泡开好一点的海参切割成条,下入开水锅绰水捞起来

2.热锅热油,猪肉粒放进锅中炒出香味,期内放盐、味精和少许生抽做成脆臊

3.骤起锅后,下小米辣、蕃薯粉、大蒜和豆瓣网炒出香味,添加适量骨汤并调料,下入海参及生猪肉臊

4.待烧沸当然炒糖色时,淋少量芝麻油出锅摆盘,提前准备服用

海参全家福照片

原料:

水陆源海参4只.大鲍鱼3只.鸟贝10只.鲜虾10只.大鱿鱼1只、葱蒜适当、八角、耗油、食用油、生抽酱油、高汤及盐味精等

制作过程:

1.海参泡开、大鱿鱼切成片、大鲍鱼切片、鸟贝及鲜虾清理备用

2.葱蒜简易解决备用,大鱿鱼和大鲍鱼绰水后置放一旁

3.热锅热油下葱蒜八角及生抽进行爆香,添加炒虾仁掉色,放进鸟贝、大鲍鱼等其它食物,最终添加耗油和高汤,快速煸炒

4.最终添加水淀粉勾芡,就可以全体人员起锅!

海参鲜虾云吞面

原料:

水陆源海参、胖瘦生猪肉500g、大葱二根、姜、鲜虾200g、五香粉、盐、耗油、生抽酱油、生鸡蛋、云吞皮500g、油菜子300g、平菇四枚

制作过程:

1.将生猪肉绞肉馅并剁入姜末调料,

2.将鲜虾和海参粉碎,添加生鸡蛋、盐、五香粉、生抽酱油、耗油,木筷顺方位拌和上力备用

3.提前准备圆碗,放进味精,盐,白胡椒粉,米醋,香油,添加高汤

4.将饺子馅裹成云吞面,工整放一边备用

5.准备一个圆碗,放进味精,盐,白胡椒粉,米醋,香油,高汤

6.出锅烧开水,水烧开后下入云吞面,3min煮开捞起来每粒坚官网购买,相互配合调配好一点的汤底就可以吃了

因字数限定没法展现所有海参食谱,感兴趣的小伙伴可关注给我留言“菜谱”,查看每粒坚历史菜谱详细信息。