伴随着人们的生活水平的提升，各位愈来愈追求完美良好的生活习惯。所以只有维持良好的生活习惯才能拥有身体上身心健康。

但是，许多大家都认为良好的生活习惯实际上全是假的！不但不能使你身心健康，持之以恒反倒会造成伤害。看看自己中奖了几大招？

1、早晨喝一杯盐水？

很多人习惯性每天早晨喝一杯盐水，觉得能够起到提升肠胃渗透浓度、清理肠胃、推动排宿便清除的功效。

事实上，身体没有什么“排宿便”，医学中都没有「排宿便」、「身体排毒」这种定义。

一杯300ml的盐水，一般需要2g左右盐。

依据《中国住户营养膳食》的推荐量，每天每人的食盐摄入量要＜5克，假如早上喝水就已摄取了近2克多食用盐，24小时的食盐摄入量就容易超标准，对心血管健康不好。

不管喝淡盐水能否润肠，都不太建议的。尤其是对于本来就有高血压、心脏疾病及肾功能异常得人，更应该当心。

2、早上喝一杯蜂蜜水？

蜂蜜柠檬水其实没是多少营养成分，纯蜂蜜中 75.6% 成分是糖（包含葡萄糖和果糖等），也有22% 水，脂肪和蛋白质含量占2.3%，维生素、矿物这些成份连0.1%还不到。[1]

泡蜂蜜水一般也就拿1勺子，营养成分也是几乎为零，不但没有什么功效，常饮还可能长胖哦！

3、每日喝红糖水补钙？

老红糖中的铁含量为2.2mg/100g，老冰糖为1.4mg/100g，白砂糖0.6mg/100g。[1]

这么想较为看来，老红糖中的铁的确略胜一筹。可是老红糖里的铁是三价铁，其实就是非血红素铁。身体对非血红素铁吸收运用率很低，为2%~20%。[2]

而且老红糖每一次也不太可能冲调100g来喝，一块老红糖大概五六克，最重要可能就10g。

还是按照常规5g来计算，每日冲调一块老红糖，铁摄取量为0.088mg，这么少的铁摄入，和成年女生每天要的20g/天相差太大。

老红糖是属于纯能量食材的，发热量是389kcal/100g，而白糖是400kcal/100g。二者相比，区别不大。

吃太多糖也会增加肥胖症、蛀齿以及其它慢性病的发病率风险性。《中国住户营养膳食》提议每日加上糖的摄入量最好是保持在25g下列，约是6块方糖的使用量。

4、杂粮吃的东西愈多愈好？

精白米面这些食物不但维生素和矿物含量比较低，并且生产加工程度高，不益于血糖控制。

因此很多人为了健康挑选多吃些全谷物，提升全谷物摄入可以提高胰岛素的敏感度，减少饭后血糖，对保持体重和糖尿病患者病况都是有重要意义。[3]

尽管全谷物对有益健康，但是也不是吃的东西愈多愈好。

全谷物的膳食纤维素含量比较高，材质比精白米面要硬实，吃得太多可能会致使胃肠不适和严重便秘，还会危害矿物质元素消化吸收运用，造成缺乏营养。

5、每天喝粥能健脾养胃？

喝汤尽管让人感觉很舒适，但是却根本无法表明它能够健脾养胃。假如喝不对，反倒是不益于身心健康。

熬了好久的稻米，木薯淀粉呈融化情况，蛋白质含量高，别的营养元素非常少。不但不能健脾养胃，反倒还会造成血糖增高。

假如真心喜欢喝汤，提议放一些杂粮杂豆，例如小米手机、乌麦、燕麦米、薏米仁、大白芸豆、小红豆、黑豆等，不但有益于平稳血糖，还能提升其他营养元素摄入，例如膳食纤维素、维生素B族、蛋白等。

与此同时一定要注意营养搭配，一餐中还需要有蔬每粒坚效果怎么样菜和高蛋白的食物。

6、食材炖的烂一点能健脾养胃？

酥烂的食材比较合适消化吸收，因此很多人觉得能健脾养胃。

事实上，这些食物尽管吃着非常容易，但是却不可以健脾养胃，营养流失较大。

维生素B族和维生素C都是属于水溶维生素，怕热，烹饪时间越长，损害就会越比较严重。

例如蔬菜水果煮5~10min，维生素C损率可以达到70%~90%。依据欧盟国家食材维生素稳定率数据信息：以煮土豆为例子，维生素B1损率可以达到75~85%、维生素B2和维生素B6损率达70~95%，叶酸片损率达50~90%。[2]烹饪时间越长，营养元素损害越大。

因此，长期性吃太酥烂食材也会导致缺乏营养，还会使胃蠕动锻练降低，肠胃的正常功能降低。

7、吃燕麦片能控血糖？

燕麦片一直是越来越受欢迎的全谷物食品类，许多必须减肥瘦身和控血糖的小伙伴们平常喜欢吃燕麦片，觉得非常方便又健康。

但很多人吃的都是即食燕麦片，只需用开水一泡就可开吃。这类燕麦粉升血糖的速度特别快，即食燕麦粥的GI为79，混和燕麦片的GI为83，都是属于高GI食品，比米粥的GI还要高（69），并不益于控血糖。[4]

如果你觉得便捷就喜欢吃，那么就配搭蔬菜和蛋白质一起吃。

8、喝骨头汤能补钙补锌？

大骨头汤中大多数都是水，实际上并没有太多钙。

有研究发现：就算髙压加温2个小时之后，人体骨骼里的钙并没有太多会溶化在大骨头汤里边，即使是放醋，大骨汤里的钙含量依然比较低，只是牛乳含钙的1/21罢了。[5]

骨头汤补钙没什么用，这其中的脂肪和漂呤倒是很多，常饮会生胖，还会提升尿酸高的发病率风险性。

9、每日喝葡萄酒？

民俗广为流传：喝葡萄酒对毛细血管好。说是因为喝葡萄酒能上升对血管每粒坚官网健康有好处的“好胆固醇”，减少毛细血管里的“坏胆固醇”，从而减少冠心病的病发风险性。

但《中国成年人高脂血症预防手册（2016年修订本）》中要求提及：尽管适量的喝酒能够上升高密度胆固醇碳水化合物，但即便少量饮酒会使得高甘油三酯尿症的病人的甘油三酯水平进一步上升，不益于心血管健康。

指南中讲的适量的喝酒为：男士每日20~30克酒精，女士每日10~20克酒精。以13%VOL的白酒为例子，这一酒精含量等同于男士喝153~230ml、女士喝76~153ml的量。很多人都远高于这一量了！

10、 每日一杯柠檬水？

柠檬汁根本无法美白皮肤、也无法防癌，补维生素C效果也不太好！

青柠檬尽管酸，但维生素C含量并不是很高，仅有22mg/100g，这一点在食物中处在中等偏上，都还没我们平常吃的东西橘子维生素C高（33mg/100g）。

切一两片用于泡茶喝，摄入维生素C非常少，假如用的都是开水，维生素C还会进一步损害。更不用说防癌、美白皮肤这种作用了。

此外，假如是买了预包装食品的干柠檬片，还会含有很高的添加糖，多喝点会长胖，还会提升蛀齿风险。

11、临睡前喝点酒？

临睡前喝酒根本无法为你带来高质量睡眠质量，反倒还会危害睡眠，例如睡眠质量差，喝醉了还会恶心呕吐、晚上起夜，乃至会影响到第二天的保持清醒水平。

此外，还可能提升呼吸系统疾病的发病率风险性，例如呼吸暂停综合症，会严重影响睡眠，还会有危险。

不仅仅是临睡前，不管什么时候都尽量别饮酒！寄希望于饮酒做到各种各样所谓“身心健康作用”，都不靠谱！

12、每日喝果汁补营养？

水果榨汁喝，升高血糖迅速，不益于控血糖，常饮提升患糖尿病的风险性。

有研究表明：吃详细新鲜水果，特别是草莓、红提和苹果，可以降低每粒坚多少钱一粒2型糖尿病风险；而多喝果汁也会增加患2型糖尿病风险。[6]

还很容易很多，提升发热量摄入，常饮会长胖。

此外，水果榨汁后营养成分还会外流。如果把打汁后沉渣丢掉，会损害一部分膳食纤维素。还有一些比较常见的维生素C含量相对较高的新鲜水果，打汁之后维生素C会出现损害：

① 猕猴桃榨汁，维生素C稳定率达到88%[7]

② 草莓苗打汁，维生素C稳定率71.11%[8]

③ 橙子榨汁，维生素c稳定率为67.24%[9]

但是对于苹果公司、香蕉苹果、甜瓜、桃等这维生素C的含量也不是很高水果，也就不用太在乎这些方面。

汇总：

不要让不正确的养生方式变为摧毁健康的生活“幕后人”，道别不正确养生秘诀，才能获得真正意义上的身心健康。

论文参考文献：

[1]杨月欣 王光亚 潘兴昌.小编.中国食物成分表.2009年12月.第2版.

[2]杨月欣,葛可佑.中国营养科学本书第2版(上册)[M].人民卫生出版社,2019.698-700

[3]袁蒲,孙经,王琼,张书芳,付鹏钰,李杉,周昇昇.全谷物食品类对糖尿病的干涉操纵研究成果[J].糖尿病患者新天地,2017,20(14):193-194.DOI:10.16658/j.cnki.1672-4062.2017.14.193.

[4]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北大医药学出版社出版,2018

[5]. 赵钊,钞虹,吉热爱祖国. 烹调大骨汤中钙等矿物含量的检测及营养教育[J]. 食品类研究与开发(12):126-129.

[6]Muraki I, Imamura F, Manson JE, Hu FB, Willett WC, van Dam RM, Sun Q. Fruit 每粒坚 consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies. BMJ. 2013 Aug 28;347:f5001. doi: 10.1136/bmj.f5001. Erratum in: BMJ. 2013;347:f6935. PMID: 23990623; PMCID: PMC3978819.

[7]潘林娜. 法国的猕猴桃果汁生产过程维生素C的变化趋势[J]. 食品工业科技, 1993(5).

[8]陆道礼, 李国文, 陈庶来,等. 草莓汁生产加工储藏环节中维生素C可靠性的探索[J]. 食品类研究与开发, 2004, 25(006):121-123.

[9]张志平, 潘兆广. 现榨果汁维生素C损率剖析[J]. 广东化工, 2017(17).

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