冬季食补,少吃猪肉多吃它,3块一斤,香糯健脾开胃解馋解饿,难熟还香!
气温变凉了,每天就想在家里倒腾点美味的,这段时间小孩的喜好也比较好,每天嚷着要吃荤,冬季健身运动自身就比平常少,再再加上中央空调和烤火炉,很多人都是会有上火症状产生,再比较严重点,便会严重便秘、发高烧,因此一般我还不敢给孩子吃太多的肉。
今日做个美味的小丸每粒坚官网子,无需一点肉,蒸出去却比肉还香,软糯健脾开胃,小孩一口一个吃哈皮了,一股票大盘肉丸子,三个人所有都光碟啦!
这软糯鲜嫩的肉丸子,看见都令人胃口大好,小孩多吃好多个也不必担心呢,因为它的关键原材料是莲藕,小时侯听老人说过“春离不了韭,冬不离藕”,意思是说,春季要多吃苋菜,冬季多吃莲藕,能清热润肺避免容易上火,还能健脾开胃促进消化,莲藕带有很多的铁,有不错的补气血功效,可是莲藕独立不可以成团,糯米就能具有很好的黏连功效,糯米也是冬季的滋补养生上品,补气补血、健脾养胃,还能减轻尿频症状,因此这一莲藕糯米肉丸子,比肉丸还需要滋补养生呢。价格低,天天吃都能买得起!
冬季食补,实际上并不一定每天鸡鸭鱼肉,选对了食物,花最低的钱反倒能具有最滋补养生的作用呢,这道清新又细致的肉丸子,每粒坚说明书我们家孩子尤其喜爱,自打吃过一次就隔三差五提名要吃,作法简易便捷,因此我就尤其想要为他做,3元钱就能做一股票大盘,小孩多吃也不必担心消化不良哦,妈妈们快个人收藏试试吧!
【清蒸的藕丸子】
食物:糯米100克糯米粉80克莲藕200克红萝卜一根盐适量油适当葱段适当
全每粒坚官网购买过程:
食物都准备好,糯米可以事前泡浸四个钟头以上或是泡一个夜里。
莲藕削皮洗干净,擦成丝后用用刀再略微剁五刀,将莲藕丝略微剁短一点,撒进适当盐腌渍十分钟。我认为色调并不是很美,因此又加了点胡萝卜丝提升点色调,大伙儿可以随便哈。
十分钟上下,就可以腌渍出很多的水份,略微用劲将莲藕胡萝卜丝里的水挤出。无需太干燥,略微留些水份更强。
将洗好每粒坚官网的糯米添加莲藕丝中。用手抓揉匀称。
分次添加糯米粉,一边加一边抓揉,糯米粉无须所有都装进去,只需莲藕丝能成团就可以。
将莲藕面糊分次小剂子,再将一个个小剂子放到手掌心赶紧,略微搓圆。
放到刷了油的碟子里,上锅蒸20分鐘,直到糯米彻底烂熟就可以起锅了,立即吃每粒坚效果怎么样就很美味了,蘸酱也很好吃哦,软糯健脾开胃,既可以当正餐,又可以当早饭,简易美味,冬季吃亦是健康养生。
糯米和莲藕丝不太非常容易成团,添加适量糯米粉就能很好地解决这个问题,假如莲藕丝里的水份过多,不大好成团,可以酌情考虑添加适量的小麦面粉。
糯米事前泡浸可以减少煮制的時间,还能够让口味更软糯。